pictopub.com

Paleo dijeta je metoda prehrane koja usvaja ljudsku prehranu iz doba paleolitika. Zato je paleo dijeta poznata i kao dijeta špiljskog čovjeka. Zašto se onda dijeta špiljskog čovjeka koristi kao primjer za dijetu? Hajde, pogledajte cijelu recenziju u nastavku.

Prije nego što su znali uzgajati usjeve, drevni ljudi koji su živjeli u špiljama morali su pronaći i skupljati sastojke hrane kako bi preživjeli. Te se namirnice sastoje od raznih lovnih životinja, ribe, voća, povrća, sjemenki i orašastih plodova koji se nalaze u divljini.

Pa, paleo dijeta se usredotočuje na prirodnu i organsku hranu. Ova dijeta također ograničava namirnice proizvedene u poljoprivredi i uzgoju stoke, kao što su mliječni proizvodi, šećer, krumpir, sol i palmino ulje. Ovi ljudi na dijeti također se suzdržavaju od jedenja pakirane i konzervirane hrane.

Vjeruje se da je paleo dijeta korisna u poboljšanju zdravlja, naime pomaže u mršavljenju, smanjenju akni, poboljšanju kvalitete sna i smanjenju rizika od raznih bolesti, kao što su kardiovaskularne bolesti i dijabetes tipa 2.

Vrste hrane u Paleo dijeti

Uglavnom, namirnice koje se preporuča konzumirati prema paleo dijeti su namirnice dobivene lovom, ribolovom ili pronađene u divljini.

Iako nije moguće u potpunosti oponašati prehranu špiljskog čovjeka, postoji modificirana verzija paleo prehrane prilagođena modernoj prehrani. Jedna od osnova ove dijete je hrana bez glutena.

Općenito, postoji nekoliko grupa hrane koje se kvalificiraju za paleo dijetu, uključujući:

• Povrće i voće
• Gomolji, orašasti plodovi i sjemenke bez pesticida i fungicida
• Meso s niskim udjelom masti, osobito životinje koje se hrane travom ili hrane
• Omega-3 bogata jaja i riba, kao što su losos, skuša i tuna
• Ulja dobivena iz sjemenki i orašastih plodova, kao što su maslinovo ulje i sojino ulje

U međuvremenu, hrana koju treba izbjegavati na paleo dijeti općenito je prerađena hrana, na primjer:

• Razni mliječni proizvodi, uključujući sir, jogurt i maslac
• Leća, grašak i kikiriki
• Proizvodi od prerađenih žitarica, kao npr zob i ječam
• Šećer i sol
• Instant, pakirana ili konzervirana hrana

Osim hrane, onima koji su na Paleo dijeti savjetuje se i da ne konzumiraju druga pića osim vode. No, postoji i paleo dijeta koja dopušta konzumaciju kave i čaja, posebno organskog zelenog čaja.

Zaslađivači, poput meda, javorovog sirupa i agave, još uvijek se mogu konzumirati, iako u ograničenim količinama.

Važno je zapamtiti da za održavanje idealne tjelesne težine, jačanje tijela i održavanje zdravog tijela paleo dijetu također treba kombinirati s redovitom tjelesnom aktivnošću ili vježbanjem.

Kome se preporučuje paleo dijeta?

Paleo dijeta se smatra prikladnom za one koji pate od dijabetesa. Razlog je u tome što ova dijeta daje prednost unosu hrane s visokim sadržajem proteina, dobrih masti, vlakana i niskim udjelom kalorija, šećera i soli kako bi mogla pomoći u kontroli razine šećera u krvi i krvnog tlaka, osobito kod dijabetičara.

I ne samo to, ova paleo dijeta je pogodna i za one koji žele smršavjeti prirodnim putem, relativno sigurno i zdravo. Međutim, ova dijeta se ne preporučuje dugoročno.

Ima li stvari na koje treba pripaziti na Paleo dijeti?

Kao i druge dijete, paleo dijeta koja se provodi predugo ili na ekstreman način također riskira da tijelo doživi nutritivne nedostatke (pothranjenost), kao što su kalcij, vitamini, B i vitamin D. Ova dijeta također nije preporučuje se osobama s određenim bolestima, kao što je zatajenje bubrega.

Također, ova dijeta možda nije prikladna za svakoga, jer prirodni i organski sastojci kojima je puna paleo dijeta općenito nisu jeftini. Oni također možda neće biti široko dostupni u određenim područjima, osobito udaljenim ili ruralnim područjima.

Stoga, ako želite ići na paleo dijetu, dobro je prvo se posavjetovati s nutricionistom, kako bi vam liječnik mogao predložiti sigurnije opcije prehrane i prema vašem zdravstvenom stanju.