Neka hrana bogata antioksidansima i vrste

Konzumacija hrane bogate antioksidansima je način prirodno za zadovoljiti unos antioksidansa za tijelo. Sam antioksidans beruloga zaštite tijela od djelovanje slobodnih radikala koji mogu uzrokovati razne bolesti. Koju hranu možete jesti kao izvor antioksidansa?

Tijelo će prirodno proizvoditi slobodne radikale kao otpadne tvari iz metabolizma. Međutim, razina slobodnih radikala može se povećati ako je tijelo često izloženo zračenju ili otrovnim tvarima koje se nalaze u dimu cigareta, zagađenju, pesticidima, tvorničkom otpadu ili prerađenoj hrani koja sadrži konzervanse.

Ako je količina prevelika, slobodni radikali mogu uzrokovati oštećenje tjelesnih stanica i često su povezani s raznim vrstama bolesti, poput dijabetesa, katarakte, bolesti srca i raka.

Kako biste spriječili oštećenje stanica zbog slobodnih radikala koji se nakupljaju u tijelu, trebate jesti hranjivu hranu koja je bogata antioksidansima.

Vrste antioksidansa i raznovrsna hrana s visokim sadržajem antioksidansa

Sljedeće su neke vrste antioksidansa nakon hrane koja je bogata ovim antioksidansima:

1. Flavonoidi

Flavonoidi su skupina kemijskih tvari koje se nalaze u velikom broju voća, povrća i korijena biljaka. Flavonoidi imaju antioksidativna svojstva koja mogu spriječiti djelovanje slobodnih radikala i smanjiti upalu.

Nekoliko studija kaže da unos hrane bogate antioksidansima koja sadrži flavonoide može spriječiti bolesti srca, rak, moždani udar i dijabetes. Unatoč tome, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se klinički dokazao njegov učinak na ljude.

Flavonoidi se nalaze u mnogim pićima ili hrani s visokim sadržajem oksidansa, kao što su čaj, tamna čokolada, soja, te voće i povrće, uključujući jabuke, naranče, mango, mangostin (voće i koža), guavu, kiselu kiselinu, špinat i brokulu.

2. Antocijani

Antocijanini su boje koje biljkama daju crvenu, ljubičastu, narančastu, zelenu i plavu boju. Ova tvar pripada klasi flavonoidnih antioksidansa.

Vjeruje se da antocijanini sprječavaju začepljenje krvnih žila, bolesti srca, rak, dijabetes, metaboličke poremećaje i pomažu u borbi protiv infekcija. Čini se da su ovi spojevi također dobri za održavanje zdravog mozga, živaca i očiju.

Neke vrste hrane bogate antioksidansima koje sadrže antocijane uključuju rajčice, grožđe, šipak, crnu ljepljivu rižu, crveni grah, papriku i bobičasto voće.

3. Beta karoten

Antioksidativna svojstva beta karotena dobra su za održavanje zdravih očiju, kože i reproduktivnih organa, kao i za održavanje jakog imunološkog sustava protiv infekcija. U tijelu, beta karoten će se prerađivati ​​u vitamin A.

Većina antioksidansa beta-karotena može se naći u crvenom, narančastom ili žutom voću i povrću.

Primjeri hrane s visokim sadržajem antioksidansa koja sadrži puno beta-karotena su mrkva, slatki krumpir, bundeva, rajčica, cikla, voće kawista, lubenica, paprika i čili. Međutim, postoji neko zeleno povrće koje također sadrži beta karoten, kao što su špinat, brokula i grašak.

4. Likopen

Neki ljudi mogu uzimati suplemente koji sadrže likopen za održavanje zdravog tijela. U stvari, likopen se može lako dobiti. Trik je u tome da jedete voće ili povrće jarkih boja, kao što su rajčice, lubenica, grejp, guava i papaja.

Ovaj likopenski antioksidans ima nekoliko svojstava za koja se vjeruje da su dobra za zdravlje tijela, kao što je prevencija raka (uključujući rak prostate), zaštita kože od oštećenja od sunca, održavanje funkcije mozga i zdravlja očiju te jačanje kostiju.

Međutim, tvrdnje o prednostima likopena kao liječenja još uvijek se trebaju dalje istražiti.

5. Polifenoli

Vjeruje se da polifenoli imaju mnoge prednosti, poput snižavanja razine šećera u krvi, smanjenja rizika od srčanih bolesti, dijabetesa, moždanog udara i raka, održavanja zdravog probavnog sustava i održavanja funkcije mozga.

Ove prednosti možete postići konzumiranjem hrane ili pića s visokim sadržajem polifenola, kao što su čaj, kava, tamna čokolada, grožđe, bobičasto voće, brokula, mrkva, špinat, soja, klice, cimet, klinčići, đumbir i kim.

Uz nekoliko gore navedenih vrsta antioksidansa, tu su i vitamini i minerali koji imaju antioksidativna svojstva, uključujući vitamin C, vitamin E, selen i cink. cinkov.

Da bi se zadovoljile dnevne potrebe za antioksidansima, obično je dovoljno živjeti zdravo i jesti raznovrsnu hranu iznad. Međutim, ako želite uzimati antioksidativne suplemente, prvo se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom kako bi se doza i vrsta suplementa prilagodili vašem tjelesnom stanju.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found