Najbolji izvor životinjskih proteina za MPASI
Postoje različiti izvori životinjskih proteina za komplementarnu hranu, od morskih plodova, govedine do peradi. Proteini životinjskog podrijetla često se nazivaju cjelovitim proteinima jer sadrže esencijalne aminokiseline potrebne za optimizaciju rasta i razvoja djece.
Unos životinjskih proteina u MPASI ima mnoge prednosti za rast i razvoj djece, uključujući izgradnju mišića i kostiju te potporu razvoju mozga. Osim toga, djetetov organizam lakše probavlja životinjske bjelančevine i smatra se da su kvalitetniji od izvora biljnih bjelančevina.
Različiti izvori životinjskih proteina za MPASI
S obzirom na brojne prednosti koje postoje u životinjskoj hrani, uvođenje životinjskih bjelančevina od početka se preporuča. Odnosno, majka je mogla osigurati životinjske bjelančevine otkad je Malena imala 6 mjeseci. Slijede neki izvori životinjskih proteina za komplementarnu hranu koja je dobra za rast i razvoj djeteta:
1. Meso
Govedina ili piletina izvrstan su izvor životinjskih proteina za komplementarnu hranu za vaše dijete. Govedina sadrži puno željeza, cinka i proteina koji su korisni za rast i razvoj djece. Konzumiranje govedine također može smanjiti rizik zakržljanje kod djece.
Ništa manje sjajno, pileće meso također sadrži puno proteina i vitamina B6 koje tijelo može iskoristiti za proizvodnju energije.
Kako biste svom mališanu upoznali govedinu ili piletinu, meso možete samljeti dok ne postane glatko i kuhati ga dok ne bude potpuno kuhano. Nakon toga meso možete poslužiti s raznim povrćem, poput kuhanog špinata ili brokule.
2. Riba
Riba je izvrstan izvor nemasnih životinjskih bjelančevina koje treba uključiti u prehranu djeteta. Riba je bogata omega-3 masnim kiselinama koje su korisne za zdravlje srca i razvoj mozga djeteta.
Međutim, nemojte djetetu davati vrste ribe s visokim sadržajem žive, poput tune, marlina ili sabljarke, jer visoki sadržaj žive u ribi može iritirati bebin živčani sustav u razvoju. Birajte vrste ribe kao što su losos, bakalar, pastrva ili sardine koje su male i imaju malo žive.
Prije nego što svom mališanu date ribu, morate provjeriti jesu li uklonjene sve kosti i je li riba kuhana dok nije potpuno kuhana. Mama može ribu poslužiti tako da je zgnječi ili se može i narezati na male komadiće.
3. Jaja
Jaja su također izvor životinjskih proteina za komplementarnu hranu koja je vrlo dobra za djecu. Osim što se lako obrađuju, pohranjuju i dobivaju, jaja također pružaju više od 50% esencijalnih hranjivih tvari potrebnih za rast i razvoj djeteta.
Jaja su bogata kolinom, betainom i vitaminom B12 koji su vrlo dobri za razvoj dječjeg mozga. Osim toga, jaja su također jedna od namirnica koje mogu spriječiti zakržljanje kod djece. Majke mogu poslužiti jaja kao glavni obrok ili međuobrok za vašeg mališana prženjem, kuhanjem ili miješanjem s drugim jelima.
Osiguravanje životinjskih proteina za komplementarnu hranu nije uvijek jednostavno. Vaše dijete možda neće htjeti jesti izvor proteina koji dajete. Ako se to dogodi, nemojte ga prisiljavati da dovrši hranu jer ga to može učiniti više lijenjim za jelo.
Pokušajte svaki dan mijenjati izvor proteina u MPASI vašeg djeteta kako mu ne bi bilo lako dosaditi jedna određena vrsta hrane. Također, nemojte se umoriti od pokušaja da ga upoznate s novom hranom, OK?
Ako ste u nedoumici koji su životinjski proteini za dohranu prikladni i u skladu sa zdravstvenim stanjem vašeg mališana, ne ustručavajte se obratiti se liječniku.
