Savjeti za sigurnu i prikladnu prehranu s malo soli
Garamejski ili natrij ima mnoge prednosti za tijelo. Teali ako je previše, solimože uzrokovati zdravstvene probleme. Stoga je važno usvojiti nisku prehranu sol sigurno tako da stopa sodaihm u tijelu nije preniska.
Previsok unos soli može uzrokovati hipertenziju, što onda može dovesti do srčanih problema i moždanog udara. Dijetom s malo soli možete smanjiti rizik od ovih bolesti. Međutim, nedostatak soli također nije dobar. Zato dijetu s malo soli treba provoditi ispravno.
Razni savjeti za dijetu s malo soli
Maksimalni unos natrija za odrasle je 2,4 grama dnevno. Ova količina je ekvivalentna jednoj čajnoj žličici soli. Dok je u djece u dobi od 4-10 godina maksimalna količina dnevnog unosa natrija oko 1-2 grama.
Kako biste držali razinu soli u tijelu pod kontrolom, možete primijeniti sljedeće sigurne savjete o prehrani s malo soli:
1. Povećajte konzumaciju povrća i voća
Možete povećati konzumaciju povrća i voća s niskim udjelom natrija, kao što su rajčica, mrkva, špinat, brokula, celer, zelena salata, luk, jabuke, naranče, limete i banane.
2. Birajte hranu i piće s malo soli
Kada kupujete hranu ili piće, birajte proizvode koji sadrže malo soli. Sadržaj natrija možete vidjeti na pakiranju hrane ili pića koje kupujete. Obično proizvodi s malo soli imaju količinu natrija ispod 140 mg po obroku. Ako jedete u restoranu, možete zatražiti da smanjite količinu soli.
3. Ograničite upotrebu začina i umaka
Kao začine birajte suhe začine bez dodane soli. Kako biste smanjili upotrebu soli, možete dodati druge začine, kao što su papar, limunov sok, korijander, đumbir, lišće timijan, origano ili senf suho, za dodavanje okusa jelu.
4. Smanjite upotrebu soli prilikom kuhanja
Od sada smanjite upotrebu soli pri kuhanju, sol možete mjeriti po potrebi, maksimalno jednu žličicu. Izbjegavajte dodavanje soli kada kuhate rižu ili kuhate tjesteninu. Ako želite koristiti maslac, odaberite onaj bez soli.
5. Izbjegavajte konsumsi hrana s visokim udjelom soli
Izbjegavajte hranu s visokim udjelom soli, kao što su sir, dimljeno meso, prerađeno meso, majoneza, kečap, inćuni i žitarice. Osim toga, neke vrste kruha, umak za tjesteninu, pizza, brza hrana, sendviči, kobasice i pakirani čips također sadrže puno soli.
Neki od gore navedenih načina mogu se učiniti kada želite isprobati sigurnu dijetu s malo soli. Međutim, ako imate određena stanja ili bolesti, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom prije početka bilo kakve dijete, uključujući dijetu s malo soli.
