pictopub.com

Yuzu voće možda još uvijek zvuči strano ušima Indonežana. Međutim, voće koje pripada skupini citrusa već je vrlo popularno u istočnoazijskim zemljama jer ima bezbroj zdravstvenih prednosti.

yuzu voće ili Citrus Junos je voće iz skupine citrusa (naranče). U usporedbi s drugim vrstama citrusa, yuzu voće ima mirisniju aromu i kiseliji okus.

Yuzu voće zapravo potječe iz Kine, ali se sada više uzgaja u Japanu i Koreji. Ne samo meso, kožica i ekstrakt yuzu voća također se naširoko koriste za potrebe kulinarstva, tradicionalne medicine, kozmetike.

Ovo je sadržaj i prednosti voća Yuzu

Jedan od glavnih sadržaja yuzu voća je vitamin C. Količina vitamina C u yuzu voću može biti 3 puta veća od voća limuna.

I ne samo to, yuzu voće također sadrži nekoliko drugih hranjivih tvari, kao što su:

• Ugljikohidrata
• Vlakno
• vitamin A
• vitamin E
• Vitamini B1, B2, B3, B5 i B6
• Minerali, kao što su bakar, magnezij, željezo, cink i kalcij
• Aktivni spojevi, kao što su karotenoidi, flavonoidi i limonoidi

S obzirom na brojne hranjive tvari sadržane u yuzu voću, ne čudi što ovo voće pruža razne zdravstvene prednosti. Sljedeće su neke od dobrobiti yuzu voća koje možete dobiti ako ga redovito konzumirate:

1. Pojačajte imunološki sustav

Vitamin C sadržan u voću yuzu djeluje kao antioksidans koji može ojačati imunološki sustav i spriječiti razne vrste infekcija.

Ozbiljni nedostatak vitamina C također može uzrokovati skorbut, koji može oslabiti tjelesnu strukturu kolagena, uključujući i kožu. Iako se često zaboravlja, koža je također dio najranijeg obrambenog sustava tijela koji sprječava ulazak klica u tijelo.

Oslabljena obrana kože zbog nedostatka vitamina C može olakšati bakterijama da se razmnože na koži i uđu dublje u tjelesna tkiva, čak i u krvotok i šire se po cijelom tijelu.

Dovoljne dnevne potrebe za vitaminom C, od kojih je jedan iz yuzu voća, mogu spriječiti da se to dogodi. Zapravo, postoji studija koja kaže da vitamin C u yuzu voću može ubrzati izlječenje ARI i spriječiti proljev, malariju i upalu pluća.

2. Glatki protok krvi

Cirkulacija krvi koja nije glatka može uzrokovati razne zdravstvene probleme, poput moždanog ili srčanog udara. sadaVjeruje se da redovita konzumacija ovog voća smanjuje rizik od ovih bolesti.

Nekoliko studija pokazalo je da ekstrakt voća yuzu može spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka koji mogu začepiti krvne žile. Na taj način protok krvi postaje glatki i tjelesni organi mogu raditi optimalno.

3. Održavajte zdravlje mozga

Hranjive tvari sadržane u voću yuzu mogu pomoći u održavanju zdravlja mozga, poboljšanju pamćenja i prevenciji demencije i Alzheimerove bolesti. Međutim, ovo istraživanje je provedeno samo na životinjama i još ga treba dalje proučavati kako bi se utvrdile njegove dobrobiti za ljude.

4. Spriječiti rak

Studija je pokazala da aktivna tvar limonoidi u citrusima, uključujući voće yuzu, može se boriti protiv stanica raka, posebno raka dojke, debelog crijeva i prostate. U drugoj studiji na životinjama otkriveno je da sadržaj flavonoida u ovom voću može inhibirati rast tumora i potisnuti rast stanica leukemije.

5. Daje umirujući učinak

Korištenje ekstrakta voća yuzu kao aromaterapije pokazalo se da ublažava tjeskobu, napetost, depresiju, zbunjenost, stres, do depresije. U jednoj studiji vidjelo se da udisanje aromaterapije voćem yuzu može povećati aktivnost živčanog sustava u mozgu.

6. Spriječite prerano starenje

Izloženost UV zrakama, loša prehrana, nedostatak odmora, navike pušenja i često pijenje alkoholnih pića čimbenici su koji mogu ubrzati prerano starenje kože. Kako vam se to ne bi dogodilo, počnite redovito jesti yuzu voće.

Antioksidansi u voću yuzu mogu zaštititi stanice kože od oštećenja i na taj način spriječiti prerano starenje. Ovo voće se često koristi i za kozmetičke proizvode jer se vjeruje da posvjetljuje kožu i potiče proizvodnju kolagena koji može spriječiti bore.

Osim gore navedenih različitih prednosti, druge male studije također su dokazale da voće yuzu može poboljšati zdravlje kostiju, smanjiti razinu kolesterola, spriječiti dijabetes i spriječiti zatajenje srca.

Yuzu voće nije samo ukusna hrana, već donosi i mnoge zdravstvene dobrobiti. Iako neka istraživanja o prednostima voća yuzu u prevenciji i liječenju bolesti još uvijek zahtijevaju dokaze u većem obimu, nutritivno bogatstvo ovog voća dokazano je dobro za zdravlje, kako to.

Dakle, nema ništa loše u uključivanju yuzu voća u svoj dnevni jelovnik i meni svoje obitelji. Ovo voće svježeg okusa može se preraditi u ukusno hladno piće ili koristiti kao pojačivač okusa u vašim salatama i prilozima.

Međutim, ako želite koristiti yuzu voće kao alternativu ili pomoćno sredstvo u liječenju određenih zdravstvenih stanja, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom, osobito ako redovito uzimate lijekove.