pictopub.com

Nekoliko vrsta hranjivih tvari uključujući vitamine mogu održati zdravlje i poboljšati sposobnosti mozga. Adekvatna konzumacija hrane i prehrambeni unos za mozak važan je dio kako održati zdravlje mozga.

Ljudsko tijelo stari s godinama. Jedan od učinaka starenja koji se može pojaviti je smanjenje funkcije mozga i sposobnosti pamćenja. Kako bi se usporio proces starenja mozga i održao pravilno funkcioniranje, važno je konzumirati vitamine i zdravu hranu za mozak.

Pravi vitamini za mozak

Sljedeća tri hranjiva sastojka često se promiču kao glavne komponente vitamina za mozak:

• Vitamin B kompleks

  B vitamini su vrlo korisni u podržavanju zdravlja živčanog sustava i funkcije mozga. B vitamini su potrebni za proizvodnju kemikalija u mozgu (neurotransmiter) koji djeluje kao vodič signala u živcima, te pomaže tijelu da koristi energiju.

  B vitamini se nalaze u životinjskom mesu kao što su piletina, govedina i riba, jajima, obogaćenim žitaricama s vitaminima B i mlijeku. Dok je u biljkama, ovaj vitamin se nalazi u orašastim plodovima, pšenici, povrću i voću uključujući zeleno lisnato povrće, papaju i naranče.

• Vitamin C

  Preporučeni dnevni unos vitamina C za odrasle je oko 90 mg dnevno. Vitamin C se može dobiti iz povrća i voća, uključujući naranče, brokulu, zeleni čili, jagode, dinje i rajčice.

• vitamin E

  Preporučena količina unosa vitamina E za odrasle je oko 22 IU dnevno. Ova doza ne smije prelaziti preporučenu dozu, jer je konzumacija visokih doza vitamina E (više od 1000 IU dnevno) potencijalno štetna za zdravlje.

  Dajte prednost konzumiranju orašastih plodova, zelenog lisnatog povrća, šparoga, bundeve, badema, manga, kivija, avokada i sjemenki kako biste dobili dovoljno vitamina E. Ako želite koristiti vitamin E kao dodatni dodatak, trebate se posavjetovati s liječnikom kako biste dobili pravu dozu.

Osim vitamina, tu su i omega-3 koje se također svrstavaju u namirnice za mozak. Omega-3 masne kiseline, koje se sastoje od DHA i EPA, potrebne su za podršku funkcioniranju mozga tijekom cijelog života, a vrlo su važne za razvoj mozga bebe u prvih šest mjeseci života. Daljnje činjenice otkrivaju da trudnice koje redovito konzumiraju ribu ili dodatke omega-3 masnim kiselinama imaju potencijal roditi djecu s visokom razinom inteligencije.

U mozgu, omega-3 se koristi za održavanje zdravlja stanica i podržava komunikaciju između moždanih stanica. Također je poznato da redovito konzumiranje hrane koja sadrži omega-3 ili omega-3 dodatke prevenira demenciju, bolest koja uzrokuje smanjeno pamćenje.

Popis hrane za mozak

Unos hrane i vitamina koji su dobri za mozak može se dobiti iz raznih zdravih namirnica, i to:

• Riba

  Čak 60 posto sastava mozga čine masnoće, posebno omega-3 masti. Mozak koristi omega-3 za izgradnju živčanih stanica u mozgu, te stanice igraju ulogu u učenju i pamćenju. Omega-3 također može pomoći u usporavanju starenja mozga. Dobri izvori omega-3 mogu se dobiti iz skuše, lososa, tune i sardina.

• Borovnice

  Istraživanja su pokazala da ljudi koji često jedu ovo voće imaju dobro pamćenje i manje je vjerojatno da će doživjeti pad moći razmišljanja. Sadržaj antioksidansa u njemu koristan je za smanjenje upale i učinaka stresa koji mogu smanjiti rad mozga.

• Kurkuma

  Sadržaj antioksidansa i protuupalnih tvari u kurkumi može poboljšati pamćenje. Osim toga, kurkuma također može pomoći u rastu novih moždanih stanica. Međutim, prednosti kurkume kao hrane za mozak, posebno za usporavanje opadanja pamćenja zbog starosti, još uvijek zahtijevaju daljnja istraživanja.

• Zeleni čaj

  U pravom dijelu, zeleni čaj može poboljšati sposobnost mozga da se koncentrira i pamti. Vjeruje se da teanin u čaju pomaže aktivirati dio mozga koji ima ulogu u fokusiranju pažnje. Dok polifenoli i antioksidansi štite mozak od smanjene moći razmišljanja i smanjuju rizik od Alzheimerove i Parkinsonove bolesti

• Orašasti plodovi

  Orašasti plodovi, uključujući soju, sadrže dobre masti, proteine, vitamin E i antioksidanse. Neki proizvodi dobiveni od orašastih plodova kao što su tofu, tempeh i natto također mogu poboljšati kognitivne sposobnosti i pomoći u smanjenju učinaka oštećenja mozga uzrokovanih starenjem.

• Jaje

  Jaja su dobra hrana za mozak jer sadrže folne kiseline, vitamin B6, vitamin B12 i kolin. Kolin je tijelu potreban za stvaranje moždanih kemikalija koje reguliraju pamćenje i raspoloženje. Istraživanja pokazuju da je konzumacija hrane koja sadrži kolin povezana s poboljšanim pamćenjem i boljim mentalnim zdravljem.

Osim svježe hrane, prehrana za mozak se doista može dobiti i iz suplemenata. Ali prije nego što ga upotrijebite, trebate se posavjetovati s liječnikom kako biste osigurali pravu dozu. Neke vrste dodataka zapravo mogu štetiti zdravlju ako se konzumiraju u prekomjernoj količini.

Ne samo uz suplemente, zdrav način života uz redovitu tjelovježbu i adekvatan odmor također igra važnu ulogu za zdravlje mozga.