pictopub.com

Krumpir se često bira kao izvor ugljikohidrata koji zamjenjuje rižu. Ovaj žuti gomolj sviđa se mnogima, uključujući i djecu. Međutim, jeste li znali? Osim punjenja, krumpir ima mnogo prednosti za djecu, znaš.

Krumpir sadrži dosta potpune hranjive tvari, uključujući ugljikohidrate, proteine, vlakna, šećer, vitamin C, folnu kiselinu, vitamin B6, magnezij, mangan, fosfor, kalij, te prirodne antioksidanse, poput flavonoida i karotenoida. Svi ti nutrijenti potrebni su tijelu Malenog kako bi podržao proces rasta i razvoja.

5 prednosti krumpira za djecu

Ako vaš mališan jako voli jesti krumpir, trebali biste biti zahvalni. Osim što se lako nalazi i ima relativno jeftinu cijenu, krumpir se može prerađivati ​​na razne načine, od kuhanja do pečenja. Dakle, majci će biti lako biti kreativna u kreiranju raznih jelovnika od krumpira koje voli.

Sljedeće su neke od dobrobiti krumpira za djecu:

1. Dobar je izvor energije

Krumpir sadrži složene ugljikohidrate. Ova vrsta ugljikohidrata je nedvojbeno bolja u usporedbi s bijelom rižom, koja je jednostavan ugljikohidrat. Osim što su izvor energije, složeni ugljikohidrati sadrže i vlakna koja su dobra za probavu vašeg mališana.

2. Zdrava probava

Kada se redovito konzumiraju, sadržaj vlakana i škroba u krumpiru može povećati dobre bakterije u crijevima, tako da djetetov probavni sustav postaje zdraviji i izbjegavaju se problemi poput zatvora i upale debelog crijeva.

3. Povećajte izdržljivost

Sadržaj vitamina C i prirodnih antioksidansa u krumpiru čini ga blagotvornim za jačanje imunološkog sustava djeteta. Poznato je da vitamin C povećava rad bijelih krvnih stanica u borbi protiv infekcija.

U međuvremenu, odavno je poznato da se antioksidansi bore protiv slobodnih radikala koji mogu oslabiti imunitet. Usred ovakve pandemije potrebno je održavati imunitet malenog tijela kako bi on ostao jak da odbrani infekciju virusom Corona.

4. Dulje čini želudac punim

U usporedbi s drugim izvorima ugljikohidrata, krumpir može učiniti da se djeca duže osjećaju sitima. Ovo svojstvo može smanjiti želju za jelom nezdravih grickalica, poput slatkiša, keksa ili sladoleda.

Smatra se da je to zbog sadržaja inhibitor proteinaze 2 (PI2) koji može suzbiti apetit. Osim toga, vlakna i krumpirov škrob također se dulje probavljaju, te tako pružaju osjećaj sitosti.

5. Poboljšati rad mišića i živaca

Krumpir je izvrstan izvor kalija za djecu. Kalij je mineral koji igra važnu ulogu u održavanju funkcije mišića i živaca. Ova pogodnost je potrebna kako bi vaš mališan uvijek bio aktivan. Osim toga, kalij je također potreban za održavanje krvnog tlaka i ravnoteže tjelesnih tekućina.

To je podatak o dobrobitima krumpira za djecu koji je šteta propustiti. Poznavajući gornje informacije, sada više ne morate oklijevati da svaki dan dodate krumpir u svoju prehranu.

Morate znati da će u krumpiru biti veći sadržaj vlakana, vitamina C i folne kiseline ako se obrađuje zajedno s ljuskom. Dakle, da biste dobili optimalnu korist od ovih hranjivih tvari, preporučuje se da očistite i ne bacate ljuske krumpira prilikom njihove obrade.

Krumpir također može sadržavati akrilamid i solanin, spojevi za koje se smatra da su štetni ako se konzumiraju u velikim količinama. Kako biste smanjili taj rizik, savjetujemo vam da izbjegavate zelene krumpire, da ne prekuhate krumpir i da ga ne čuvate u hladnjaku.

Osim toga, obratite pozornost na reakciju bebe kada prvi put pojede krumpir, jer kod neke djece krumpir može izazvati i alergijske reakcije, kao što su kihanje, upala i svrbež grla, suzenje očiju, natečene usne i nedostatak daha.

Ako vaše dijete osjeti ove simptome nakon što jede krumpir, odmah ga odvedite liječniku da dobije pravi tretman, da, Bun.