Različite prednosti pecan orašastih plodova koje možete dobiti
Iza slasnog okusa kriju se razne zdravstvene prednosti pekana, poput snižavanja razine lošeg kolesterola i održavanja zdravog probavnog sustava. Pogledajte potpuno objašnjenje prednosti pekana u ovom članku.
Pecan orašasti plodovi potječu od pecan stabla koje raste u Meksiku i Sjedinjenim Državama. Ovi orašasti plodovi su slanog i slatkog okusa, pa se često koriste kao zdrav izbor međuobroka. I ne samo to, pecani također imaju nizak udio kolesterola, soli i ugljikohidrata.
Sadržaj hranjivih tvari pecan orašastih plodova
Prednosti pecan orašastih plodova možete dobiti iz njihovog bogatog nutritivnog sadržaja. U 28 grama ili oko 19 pekana ima 196 kalorija. U međuvremenu, hranjive tvari sadržane u pecanima uključuju:
- 20,5 grama masti
- 4 grama ugljikohidrata
- 2,7 grama vlakana
- 2,5 grama proteina
- Vitamini, odnosno vitamin A, vitamin B1 i vitamin E
- Minerali, odnosno magnezij, fosfor, cinkov, i željezo
Osim toga, poznato je da pecani sadrže najviše fenolnih spojeva, poput tanina i flavonoida, u usporedbi s drugim orašastim plodovima. Ovaj spoj ima mnoge prednosti, a jedna od njih je kao antioksidans.
Prednosti pecana
U nastavku su neke od prednosti koje možete dobiti ako jedete pekane:
1. Snižavanje razine lošeg kolesterola
Pecans sadrže puno vlakana i mononezasićenih masti koje mogu pomoći u snižavanju razine lošeg kolesterola (LDL) u krvi. To u konačnici može smanjiti rizik od moždanog ili srčanog udara.
2. Održavati funkciju mozga
Sadržaj mononezasićenih masnih kiselina i polinezasićenih masnih kiselina u pekanima igra važnu ulogu u održavanju zdravlja i funkcije mozga. Vjeruje se da te hranjive tvari poboljšavaju pamćenje i sprječavaju bolesti povezane s moždanom funkcijom, kao što su Alzheimerova bolest i demencija.
3. Kontrolirajte razinu šećera u krvi
Konzumiranje pekana također može pomoći u kontroli razine šećera u krvi. Razlog je taj što sadržaj vlakana u pekanima može usporiti apsorpciju šećera u krv i učiniti vas sitijim, tako da nećete lako doći u iskušenje da jedete više.
Osim toga, ovi orašasti plodovi također imaju nizak glikemijski indeks, pa njihovo jedenje neće uzrokovati skokove razine šećera u krvi. U stvari, poznato je da pecani spriječavaju učinke skokova razine šećera u krvi kada se jedu s hranom koja ima visok glikemijski indeks.
4. Podržava imunološki sustav
Sadrži vitamin A, vitamin E i cinkov u pekanima može ojačati imunološki sustav. S jakim imunitetom vaše će se tijelo moći bolje boriti protiv infekcija.
Osim toga, sadržaj flavonoida i tanina također djeluju kao antioksidansi koji mogu zaštititi tijelo od oštećenja stanica koje uzrokuju Alzheimerovu bolest, Parkinsonovu bolest i rak.
5. Održavajte zdrav probavni sustav
Sljedeća prednost pekana je održavanje zdravog probavnog sustava. Visok sadržaj vlakana u pekanima može ukloniti otrovne tvari i podržati rast dobrih bakterija ili probiotika u crijevima.
Ove dobre bakterije tada će proizvoditi masne kiseline koje mogu smanjiti crijevnu upalu i smanjiti rizik od probavnih poremećaja, kao što su: sindrom iritabilnog crijeva, Crohnova bolest, do raka debelog crijeva.
6. Kontroliranje normalne težine
Istraživanja pokazuju da je konzumacija pecana povezana s nižim indeksom tjelesne mase (BMI) i opsegom struka. To je zato što pekani sadrže vlakna, proteine i zdrave masti zbog kojih se duže osjećate siti i kontrolirate apetit.
Ako pekane učinite zdravim izborom međuobroka, spriječit će vas da se prejedate prilikom sljedećeg obroka.
Stvari na koje treba obratiti pozornost prije konzumiranja orašastih plodova pecan
Iako ima mnoge zdravstvene prednosti i može vam pomoći pri mršavljenju, imajte na umu da su pekani dosta kalorijski. Dakle, jedenje previše pecana može zapravo dovesti do debljanja i povećati rizik od pretilosti.
Stoga morate paziti na dnevnu konzumaciju pekana, a to je oko 28 grama ili 19-20 zrnaca dnevno.
Osim toga, ako ste alergični na orašaste plodove, kao npr bademi, indijske orahe i orahe, morate biti oprezni u jedenju pekana. Razlog, najvjerojatnije ćete također biti alergični na ove orašaste plodove.
Ako još uvijek imate pitanja o prednostima pekana i kako ove orašaste plodove uvrstiti u svoju svakodnevnu zdravu prehranu, možete se posavjetovati sa svojim liječnikom.
