pictopub.com

Uključivanje muslija kao dnevni jelovnik za doručak je vrlo prikladan izbor. Osim slasnog okusa koji vam može podići jutarnji duh, ova hrana je bogata i raznim hranjivim tvarima te je dobra za zdravlje.

Muesli je cjelovita zob pomiješana s cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i suhim voćem. Muesli se zapravo ne razlikuje mnogo od granole. Oba su napravljena od zobi i imaju mješavinu. Razlika je u tome što se zob u granoli obično zasladi i peče, dok musli nisu.

Muesli se obično poslužuju hladni. Trik je u tome da musli namočite u mlijeko, jogurt ili voćni sok, a zatim ga stavite u hladnjak preko noći. No, musli se mogu kuhati i kuhanjem u kipućoj vodi.

Nutritivne činjenice o musliju

Muesli spada u grupu žitarica koje se smatraju najzdravijom od ostalih vrsta žitarica. Zob je hrana bogata vlaknima i beta-glukan, a malo masti i šećera.

Osim o zobi, hranjive tvari sadržane u mueslima ovise o sastojcima hrane pomiješane sa zobom. Možete odlučiti koje zdrave sastojke želite umiješati u muesli. No, tu su i muesli koji su u potpunosti zapakirani zajedno sa smjesama.

Ovdje su vrste sastojaka hrane koji se obično nalaze u muesliju i njihov nutritivni sadržaj:

• Cjelovite žitarice, koje sadrže puno vlakana uključujući beta glukan
• Orašasti plodovi, koji sadrže proteine ​​i omega-3 masne kiseline
• Suho voće koje sadrži vlakna, vitamine E, C i B12
• Sojino mlijeko, bademovo mlijeko, kravlje mlijeko ili jogurt, koji sadrže vitamine, željezo, kalcij, fosfor i magnezij

Ako sami miksate musli, svakako odaberite zdravu, prirodnu mješavinu i bez puno šećera ili konzervansa.

Različite prednosti jedenja mueslija

S obzirom na brojne hranjive tvari sadržane u mueslijima, ne čudi što ova vrsta žitarica pruža razne zdravstvene prednosti. Sljedeće su neke od dobrobiti mueslija koje možete dobiti ako ga redovito konzumirate:

1. Čini vas dulje sitim

Hrana bogata vlaknima poput müslija potrebno je dulje da se tijelo probavi, pa se tako želudac osjeća dulje punim. Na taj način možete jesti manje u jednom danu. To će zasigurno doprinijeti mršavljenju.

2. Održavajte zdrav probavni sustav

Visok sadržaj vlakana u muesliju također može pomoći u održavanju zdravog probavnog sustava, od održavanja dobrih bakterija u crijevima do glatkog pražnjenja crijeva.

3. Održavajte zdravlje srca

Studija pokazuje da redovita konzumacija mueslija može održati zdravo srce i smanjiti razinu kolesterola u krvi do 10%. To se može dogoditi zbog uloge beta glukan iz pšeničnih vlakana kao jednog od važnih nutrijenata sadržanih u muesliju.

4. Smanjite rizik od dijabetesa tipa 2

Beta glukan u muesliju također može kontrolirati normalnu razinu šećera u krvi. To može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2. Za dijabetičare muesli mogu biti ukusan i zdrav meni za doručak.

Muesli je zdrav doručak koji je dobar za redovitu konzumaciju. Različiti nutritivni sadržaji u njemu imaju bezbroj prednosti za zdravlje tijela. Čak i tako, samo konzumiranje mueslija nije dovoljno za uravnoteženu prehranu.

Osim muslija, svoje prehrambene potrebe trebate zadovoljiti i raznim drugim namirnicama, od gomolja, mesa, jaja, ribe, do povrća i voća. Ako je potrebno, obratite se liječniku za savjet o zdravoj hrani i načinu života koji odgovara potrebama vašeg tijela.