pictopub.com

Nekoliko studija otkriva da redovito jedete orašaste plodove može povećati brojeve životni vijek. Ova stvar sumnjivo jerprednosti orašastih plodovalamsmanjiti rizik od smrti od određenih bolesti.

Gotovo sve vrste orašastih plodova imaju iste prednosti za zdravlje. Orašasti plodovi sadrže nezasićene masne kiseline, a razne hranjive tvari u njima mogu podržati zdravlje tijela.

Različiti sastojci i prednosti orašastih plodova

Osim nezasićenih masnih kiselina, orašasti plodovi sadrže mnoge hranjive tvari koje su dobre za tijelo. Ove hranjive tvari uključuju:

• L-arginin

  Arginin je aminokiselina potrebna za proizvodnju dušikovog oksida. Funkcija dušikovog oksida je širenje krvnih žila. Drugim riječima, arginin može pomoći zidovima arterija da postanu elastičniji i smanjiti rizik od začepljenja arterija.

• Steroli

  Steroli mogu pomoći u smanjenju razine kolesterola u krvi. Drugi proizvodi, poput margarina, često imaju dodane sterole kako bi bili zdraviji, ali orašasti plodovi već prirodno sadrže biljne sterole.

• Vlakno

  Jedna od zdravstvenih prednosti vlakana je da se dulje osjećate siti, što može pomoći u gubitku težine. Još jedna prednost je da može pomoći u prevenciji dijabetesa i uravnotežiti razinu kolesterola u krvi.

• Omega masne kiseline-3

  Ovo je tvar koja može pomoći hraniti srce. Omega-3 masne kiseline mogu pomoći u prevenciji srčanih udara.

• vitamin E

  Krvne žile se mogu suziti ako dođe do nakupljanja plaka. To će povećati rizik od koronarne bolesti srca i srčanog udara. Vitamin E u orašastim plodovima može smanjiti ovaj rizik.

Vrste orašastih plodova koje je dobro konzumirati

Iako su mnoge dobrobiti orašastih plodova dobre za zdravlje tijela, konzumacija orašastih plodova je još uvijek ograničena. Oko 80% orašastih plodova su dobre masti, ali su i visokokalorične. Preporučena količina je otprilike mala šaka orašastih plodova ili dvije žlice maslaca od kikirikija. Može se koristiti kao zamjena za grupe hrane koje sadrže zasićene masti, kao što su jaja, mlijeko ili sir.

Postoje dvije vrste orašastih plodova, i to orašasti plodovi koji rastu na drveću i orašasti plodovi koji rastu u zemlji. Orašasti plodovi koji rastu na drveću uključuju bademe, orahe, indijske oraščiće, pekane, pistacije i orahe. Na primjer, orašasti plodovi koji rastu u zemlji su kikiriki.

Evo koje vrste orašastih plodova možete napraviti na svom dnevnom jelovniku ili kao međuobrok:

• orah

  Konzumacijom oraha možete dobiti više antioksidansa, zbog visokog sadržaja vitamina E u njima. Neke druge vrste orašastih plodova imaju samo polovicu sadržaja antioksidansa od oraha.

• Badem

  Ako ste na programu mršavljenja, preporuča se konzumacija badema. Bademi čine da se brzo osjećate sito zahvaljujući vlaknima, mastima i proteinima koje sadrže. Vrsta masti prisutne u orašastim plodovima također je ista kao i ona u maslinovom ulju, naime mononezasićene masti. Kaže se da su prednosti ove jedne tvari korisne za održavanje zdravlja srca.

• Pecans

  Pecani sadrže najviše antioksidansa u usporedbi s drugim vrstama orašastih plodova. Visok je i sadržaj količine vitamina, koji doseže 19 vitamina. Prednosti ovih orašastih plodova mogu usporiti Lou Gehrigovu bolest, koja je degenerativna neurološka bolest.

• Pistacije

  Ova vrsta orašastih plodova vrlo je dobra za snižavanje razine kolesterola u krvi jer sadrži tvari koje mogu povećati razinu antioksidansa u tijelu, uključujući beta karoten, gama tokoferol i lutein. Osim što snižavaju razinu LDL-a, koji je poznat kao loš kolesterol, pistacije su također dobre za održavanje zdravih očiju i kože.

• kikiriki

  Iako se razlikuju od prethodnih vrsta orašastih plodova, dobrobiti kikirikija su također velike zbog proteina i nezasićenih masti u njemu koje su dobre za zdravlje srca.

Obratite pažnju na posluživanje i obradu kikirikija

Gotovo sve vrste orašastih plodova, uključujući i kikiriki koji raste u zemlji, imaju relativno isti nutritivni sadržaj. Ono što treba napomenuti je da vam se savjetuje konzumiranje orašastih plodova bez ikakvog dodatka. Prednosti orašastih plodova nisu optimalne kada dodate sol, šećer ili čokoladu.

Osim toga, preporuča se više pažnje posvetiti preradi orašastih plodova. Studija je otkrila da će konzumacija puno pržene hrane imati loš utjecaj na zdravlje, naime uzrokovati visok kolesterol, pretilost, visoki krvni tlak i bolesti srca.

Iako se još istražuje, preporučuje se prženje na maslinovom ulju za koje se očekuje da svojim sadržajem antioksidansa štiti srce.

Nema malo prednosti orašastih plodova koje se mogu dobiti za zdravlje. Ipak, pripazite na količinu koju konzumirate. Ako imate posebne zdravstvene probleme, trebate se posavjetovati s liječnikom za pravu količinu konzumacije.