pictopub.com

Većina ljudi vjerojatno poznaje fermentirano mlijeko kao jogurt. Zapravo, postoje i druge vrste fermentiranog mlijeka koje nisu ništa manje korisne za zdravlje.

Za one od vas koji često imaju probavne smetnje, konzumacija fermentiranog mlijeka koje sadrži probiotike može biti rješenje. Probiotici imaju ulogu u povećanju broja dobrih bakterija u probavnom traktu, donoseći tako različite dobrobiti za zdravlje i izdržljivost.

Vrste fermentiranog mlijeka

Fermentirano mlijeko je prerađeno mlijeko koje fermentira dobrim bakterijama, kao npr Lactobacillus ili Bifidobakterije. Postoje različite vrste fermentiranog mlijeka, uključujući:

Jogurt

Jogurt se proizvodi od fermentiranog mlijeka i sadrži probiotike. Konzumacija jogurta dobra je za probavni trakt i donosi razne zdravstvene dobrobiti.

Međutim, te se prednosti mogu postići samo ako jogurt koji konzumirate sadrži žive, aktivne probiotike. U nekim proizvodima, probiotici u jogurtu su umrli zbog procesa proizvodnje. Stoga je preporučljivo ponovno pročitati etiketu na pakiranju jogurta prije nego što ga kupite.

Probiotički napitak

Baš kao i jogurt, probiotički napitci također se prave od fermentiranog mlijeka. Postoje razni probiotički napici, od kojih je jedan probiotički napitak koji je fermentiran bakterijama Lactobacillus casei Shirota se napreže. Ovu vrstu probiotičkog napitka tijelo lakše probavlja, čak i kod osoba koje pate od alergija na mlijeko ili netolerancije na laktozu.

Probiotički napitak koji sadrži L. casei Shirota soj je dobar za održavanje zdravlja probavnog trakta. Ovaj napitak sadrži dobre bakterije koje mogu preživjeti pri prolasku kroz želučanu kiselinu, pa sadržaj probiotika može ući u cijeli probavni trakt.

Prednosti fermentiranog mlijeka

Različite zdravstvene prednosti fermentiranog mlijeka koje možete dobiti redovitim konzumiranjem su:

1. Povećajte broj dobrih bakterija u probavnom traktu

Sadržaj probiotika u fermentiranom mlijeku može potaknuti rast dobrih bakterija i suzbiti rast loših bakterija u probavnom traktu. Učinak, gastrointestinalno zdravlje će biti budniji.

2. Poboljšati imunološki sustav tijela

Budući da probiotici sadržani u fermentiranom mlijeku mogu održati zdravlje probavnog trakta, imunološki sustav će se neizravno poboljšati. Ako je probavni trakt zdrav, hranjive tvari iz hrane mogu se pravilno apsorbirati, uključujući razne hranjive tvari potrebne za jačanje imunološkog sustava tijela.

3. Pomaže u prevladavanju zatvora

Redovita konzumacija fermentiranog mlijeka može prevladati zatvor ili zatvor. Konzumacijom fermentiranog mlijeka koje sadrži probiotike Lactobacillus tijekom 4-8 tjedana, simptomi zatvora koji uključuju poteškoće s defekacijom, bolove u trbuhu i nadutost također se mogu riješiti.

4. Pomaže u prevladavanju proljeva

Konzumacija fermentiranog mlijeka može spriječiti proljev, osobito nakon uzimanja antibiotika. Osim što sprječava proljev, konzumacija probiotika također može ublažiti simptome sindrom iritabilnog crijeva (IBS).

5. Snižava razinu kolesterola

Probiotici sadržani u fermentiranom mlijeku mogu smanjiti razinu kolesterola kod osoba s visokim kolesterolom. To je zato što se probiotici mogu vezati za kolesterol u crijevima, čime se zaustavlja njegova apsorpcija. Probiotici također mogu pomoći u proizvodnji žučnih kiselina ili soli koje razgrađuju masnoće i kolesterol.

6. Smanjite toksine

Kao što je već rečeno, fermentirano mlijeko je u stanju održati zdravlje probavnog trakta. Zdrav probavni trakt može filtrirati i smanjiti apsorpciju toksina ili štetnih kemikalija koje se često nalaze u hrani.

7. Sadrži mliječnu kiselinu i octenu kiselinu

Neka fermentirana mlijeka sadrže mliječnu kiselinu i octenu kiselinu. Mliječna kiselina u fermentiranom mlijeku u stanju je prevladati proljev uzrokovan bakterijama ili virusima. Dok octena kiselina u fermentiranom mlijeku L. casei Shirota soj je sposoban boriti se protiv bakterijaC. Jejuni što uzrokuje proljev.

Fermentirano mlijeko ima mnoge prednosti za vaše zdravlje. Međutim, pazite da fermentirano mlijeko koje konzumirate sadrži aktivne probiotike. Kako biste doista osjetili dobrobiti, redovito konzumirajte fermentirano mlijeko.