pictopub.com

Konzumacija hrane koja sadrži željezo vrlo je važna za održavanje zdravog tijela. Osim što je važan nutrijent u tijelu, željezo je potrebno i u procesu prijenosa živčanih signala, kao i za vezanje kisika u crvenim krvnim stanicama.

Ljudi koji nemaju unos željeza izloženi su riziku od anemije. Ovo stanje često imaju žene, osobito trudnice. Stoga se počnite navikavati na hranu koja sadrži željezo.

Raznovrsna hrana koja sadrži željezo

Općenito, postoje dvije vrste željeza iz hrane, i to: heme i nehemski. Željezo heme dobiveno iz životinjskog hemoglobina, dok željezo nehemski dolaze iz biljaka.

 Evo nekoliko vrsta hrane koje možete konzumirati kako biste zadovoljili svoje dnevne potrebe za željezom:

1. Srce

Goveđa jetra i pileća jetra uključuju hranu koja sadrži mnogo željeza. Jedan komad goveđe jetre težine 85 grama sadrži 5 mg željeza. Dok 100 grama pileće jetre sadrži 10 mg željeza.

Ipak, budite mudri u konzumiranju, jer jetra sadrži visok kolesterol. Trudnice bi također trebale biti oprezne u konzumaciji jetre, jer ako se konzumira u prekomjernoj količini, postoji rizik od nanošenja viška vitamina A koji je štetan za fetus.

 2. crveno meso

Govedina je namirnica koja sadrži najviše željeza u odnosu na druge vrste crvenog mesa. U 100 grama govedine, sadržavalo je 3,5 mg željeza. Ostale vrste mesa koje također sadrže visoku razinu željeza su ovčetina ili janjetina.

3. Špinat

Špinat je povrće za koje se zna da je bogato željezom. Prije konzumacije preporučuje se da ga prvo skuhate kako bi tijelo lakše apsorbiralo željezo iz špinata.

Jedna šalica kuhanog špinata sadrži 6 mg željeza, kao i razne druge hranjive tvari, poput proteina, vitamina A, vitamina E, kalcija i vlakana.

 4. soja

Nutritivni sadržaj soje nije samo željezo. Soja također sadrži mangan koji podržava kemijske procese u tijelu, kao i bakar koji održava imunološki sustav i krvne žile. Soja se može konzumirati kao međuobrok ili preraditi u prilog.

 5. Kamenica

Jedna kamenica sadrži 3-5 mg željeza. To znači da je tanjur kamenica dovoljan da zadovolji potrebe za željezom u jednom danu. Kamenice je lako nabaviti i jednostavno ih je obraditi.

Jedući kamenice ne dobivate samo željezo, već i cink i vitamin B12. Osim kamenica, losos i tuna također sadrže visoku količinu željeza.

Postoje razni izbori namirnica koje sadrže željezo, tako da zapravo nije teško dobiti dovoljno ove tvari. Ali za trudnice, prvo se trebate posavjetovati sa svojim opstetričarom o porcijama i vrstama namirnica koje su sigurne za konzumaciju kako biste dobili željezo.

Ako se osjećate umorno, blijedo ili često padate u nesvijest, odmah posjetite liječnika. Ove tegobe mogu ukazivati ​​na anemiju zbog nedostatka željeza (anemija zbog nedostatka željeza). Liječnik će otkriti uzrok i propisati odgovarajuće liječenje.