Različite prednosti zelenog povrća za zdravlje
Zeleno povrće imati kvisok sadržaj vlakana, te bogat vitaminima i mineralima. Tako, nije ni čudo zeleno povrće je jedna vrsta hrane koju najčešće preporučuju liječnici, jer ih ima jako puno korist zeleno povrće za zdravlje.
Zeleno povrće je skupina namirnica koje su bogate hranjivim tvarima, nije ih teško pronaći, relativno je jeftino, lako se obrađuju i mogu se mijenjati u raznim jelovnicima za kuhanje. Ove stvari su jaki razlozi za uključivanje zelenog povrća u svoju svakodnevnu prehranu.
Osim toga, također se ne trebate bojati prekomjerne težine ako jedete zeleno povrće, jer je ono malo kalorija. Visok sadržaj vlakana u zelenom povrću može vas brzo zasititi i ne ogladnjeti, pa vas može spriječiti od prejedanja.
Različite prednosti konzumiranja zelenog povrća
Prednosti zelenog povrća za zdravlje ne mogu se odvojiti od sadržaja vitamina, minerala, vlakana i raznih drugih hranjivih tvari u njemu. Sljedeće su neke od dobrobiti zelenog povrća koje možete dobiti ako ga redovito konzumirate:
1. Održavajte zdravlje očiju
Vjeruje se da jedenje zelenog povrća, poput kelja i špinata, može održati zdravlje očiju. Osim toga, lutein i zeaksantin sadržano u zelenom povrću može smanjiti rizik od makularne degeneracije zbog starenja i katarakte.
2. Spriječiti reumatoidni artritis
Konzumiranje zelenog povrća, kao što su špinat, brokula i kelj, bok choy, može smanjiti rizik od bolesti reumatoidni artritis. To je zato što sadrži antioksidanse, poput vitamina A, C i K, koji su u stanju otjerati slobodne radikale koji uzrokuju upalu u tijelu, uključujući artritis.
3. Održavajte zdravlje probavnog trakta
Zeleno povrće bogato je vlaknima. Redovitim jedenjem zelenog povrća vaša će stolica biti glatkija. Osim toga, očuvat će se i zdravlje vašeg probavnog trakta.
4. Spriječiti bolesti srca
Zeleno povrće bogato je fitokemikalijama, poput flavonoida i karotenoida, kao i vitaminom K i vitaminom C za koje se vjeruje da su dobri za zdravlje srca. Da biste ostvarili ove prednosti, morate redovito jesti zeleno povrće.
Iako zeleno povrće ima mnoge prednosti za zdravlje, ipak morate biti oprezni kada ga jedete. Obratite pažnju na čistoću i svježinu zelenog povrća koje ćete jesti ili prerađivati. Ako imate posebna zdravstvena stanja i trebate savjete o prehrani, uključujući odabir vrste povrća, obratite se svom liječniku za odgovarajući savjet.
