pictopub.com

Mnogi ljudi misle da dijabetičari ne mogu dobro jesti. Zapravo, postoji niz namirnica koje su sigurne za dijabetičare i također imaju dobar okus. U nastavku pogledajte cjelovito objašnjenje.

Dijeta bolesnika s dijabetesom se mora održavati. Ako je unos pogrešan, razina šećera u krvi može biti nekontrolirana i povećati rizik od komplikacija dijabetesa. Stoga je važno da dijabetičari obrate pažnju na nutritivnu vrijednost hrane koju žele konzumirati.

Sigurna hrana uza dijabetičare

 Evo nekih namirnica koje su sigurne za dijabetičare na temelju svog nutritivnog sadržaja:

 1. Kugljikohidrati kompleks

Općenito, ugljikohidrati se dijele na 2 vrste, a to su jednostavni ugljikohidrati i složeni ugljikohidrati. Iako su oboje potrebni tijelu, složeni ugljikohidrati smatraju se zdravijima, hranjivijima i sigurnijima za osobe s dijabetesom.

Stoga se dijabetičarima savjetuje da se više usredotoče na zdravije izvore ugljikohidrata, od kojih su neki:

• Gomolji, kao što su krumpir i slatki krumpir
• Voće, kao što su rajčice, banane i bobičasto voće
• Cjelovite žitarice, kao što su smeđa riža i zob
• Mahunarke, kao što su grah i grašak
• Proizvodi od cjelovitih žitarica, kao što je kruh od cjelovitog zrna

Osim toga, dijabetičarima se preporučuje smanjenje konzumacije rafiniranih ugljikohidrata, poput bijelog kruha i bijele riže, jer oni mogu brzo povećati razinu šećera u krvi.

2. SZatvoriti

Hrana bogata vlaknima može pomoći u kontroli razine šećera u krvi pa je sigurna za konzumaciju dijabetičara. Postoji nekoliko vrsta hrane bogate vlaknima koja je dobra za konzumaciju, uključujući:

• Voće, kao što su papaje, jabuke i kruške
• Povrće, kao što su špinat, brokula i zelena salata
• Orašasti plodovi, kao što su kikiriki i bademi
• Žitarice, kao npr artičoka , Chia sjemenke, i laneno sjeme

3. Proteini

Proteinsu hranjive tvari koje su uključene u 3 esencijalna makronutrijenta uz masti i ugljikohidrate. Proteini su tijelu potrebni za izvore energije, izgradnju i popravak tkiva te podršku imunološkom sustavu.

No, dijabetičari moraju biti mudri u odabiru proteinske hrane, jer moraju paziti i na sadržaj zasićenih masti i ugljikohidrata u njoj.

Da bismo stvari olakšali, evo popisa zdravih proteinskih namirnica koje su dobre za dijabetičare:

• Životinjski proteini, kao što su mljevena govedina ili šunka, pileća prsa bez kože, bijela riba i jaja
• Biljni proteini, kao što su grah, crni grah, grašak, edamame i tofu

4. Lzdrava mama

Dijabetičari također trebaju jesti masnu hranu, ali zdrave masti.

Hrana koja sadrži nezasićene masti može smanjiti rizik od komplikacija dijabetesa, uključujući srčani udar. Neki izbori zdravih masti koje dijabetičari mogu konzumirati uključuju:

• Mononezasićene masti, kao što su maslinovo ulje, ulje kanole, avokado, orašasti plodovi bademd , Lješnjaci , kao i sjemenke bundeve, i sezam
• Višestruko nezasićene masti, kao što su suncokretovo ulje, kukuruzno ulje, orasi, laneno sjeme i riba

5. Vvitamini, minerali i antioksidansi

Kako bi zadovoljili uravnoteženu prehranu i pomogli u održavanju zdravog tijela, dijabetičari također trebaju jesti hranu bogatu vitaminima i mineralima. Evo nekih namirnica bogatih vitaminima i mineralima koje su dobre za dijabetičare:

• Lisnato povrće bogato je vitaminima A, C, E i K, kao i kalcijem, cinkom i kalijem
• Jagode su bogate vitaminom C i antioksidansima, poput antocijana i polifenola
• Agrumi (naranče) bogati su vlaknima, vitaminom C, folatom i kalijem
• Bobičasto voće koje sadrži vitamine C i K, kao i mangan, vlakna i kalij

Začin Mto će Ačovjek za Ppatiti Ddijabetes

Za dijabetičare zapravo ne postoji zabrana jesti ukusnu hranu koja koristi aromu. Međutim, postoje ograničenja u izboru i količini arome koja treba uzeti u obzir, uključujući:

Sol

Dodavanje soli u hranu za dijabetičare je zapravo u redu. Ipak, konzumaciju soli treba ograničiti jer može povisiti krvni tlak i negativno utjecati na njihovo zdravlje.

Unos soli kod osoba s dijabetesom tipa 2 trebao bi biti ograničen na manje od 1 čajne žličice dnevno. Ako želite jesti prerađenu ili konzerviranu hranu, provjerite je li sadržaj soli ili natrija manji od 140 mg po obroku. Međutim, dijabetičarima se savjetuje da smanje konzumaciju prerađene hrane.

Umjetni zaslađivači

Dijabetičari moraju odabrati pravu hranu, posebno onu koja ima veze sa šećerom ili slatkom hranom. Ako želite jesti slatku hranu, dijabetičari mogu razmisliti o zamjenama za šećer ili umjetnim zaslađivačima.

Neki nadomjesci za šećer ili umjetni zaslađivači koje dijabetičari mogu konzumirati su:

• Stevia
• Lo han kuo
• Eritritol
• Aspartam
• Saharin
• Sukraloza

Bilje i začini

Jedna studija objašnjava da se vjeruje da upotreba bilja i začina može kontrolirati razinu šećera u krvi, pa se često tvrdi da je prirodni tretman za dijabetičare.

Osim toga, bilje i začini mogu poboljšati okus hrane, pa čak i smanjiti upotrebu soli i šećera. Evo nekoliko vrsta bilja i začina koji su dobri za dijabetičare:

• Cimet
• Listovi vlasca
• Češnjak
• Komorač
• Ruzmarin
• Kurkuma
• Piskavica

Nakon razumijevanja gornjeg objašnjenja, dijabetičari više ne moraju biti tužni jer ne mogu dobro jesti.

Sve dok jedete zdravu i hranjivu hranu i uzimate lijekove koje vam je propisao liječnik, nadamo se da se razina šećera u krvi može dobro kontrolirati.

Ipak, dijabetes je bolest koja traje dugo i svaki dijabetičar ima drugačije stanje. Ako vaš dijabetes prate i drugi problemi, kao što su problemi s bubrezima ili teško zacjeljive rane, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste saznali pravi izbor hrane.