pictopub.com

Sladak i svjež okus kivija čini ovo voće popularnim u sokovima i voćnim salatama. Prednosti voća kivija nisu samo zaslađivač, već i dobar za održavanje zdravlja i prevenciju bolesti.

Ovo voće, koje je identično Novom Zelandu, ima latinski naziv Actinidia deliciosa. Plod kivija dolazi sa sjevera kontinentalne Kine, a u 20. stoljeću počeo se uzgajati na Novom Zelandu. Oblikovano je kao kokošje jaje, s mutnom sivkasto-smeđom kožom i finim dlačicama koje prekrivaju vanjsku površinu.

Meso je svijetlo zelene ili zlatne boje s mekim crnim sjemenkama koje se mogu jesti zajedno. Okus je mekan, sladak i blago kiselkast, zbog čega je ovo voće omiljeno za djecu i odrasle.

Prednosti kivija

Kivi se može konzumirati izravno ili prerađivati ​​u razne vrste hrane i pića. Njegov svježi okus čini kivi lakim za kombiniranje s raznim drugim zdravim namirnicama, na primjer kao dio salata, mješavine jogurta, zaslađivača za sladoled,smoothieji,kolači, kolači, sokovi, do pudinga.

Prednosti voća kivija za tijelo su kao izvor hranjivih tvari koje su bogate vitaminom C, vitaminom A, vitaminom E, vitaminom K, kalijem, aminokiselinama, folatom i kalcijem. Osim toga, ovo voće također sadrži mnoge antioksidanse i izvor je vlakana. Zbog svog raznolikog nutritivnog sadržaja, voće kivija dobro je za konzumaciju svima, uključujući i trudnice.

Provedene su različite studije kako bi se otkrile zdravstvene prednosti voća kivija, uključujući:

• Olakšati astmu

  Visok sadržaj antioksidansa i vitamina C u kiviju može ublažiti simptome astme. Istraživanja pokazuju da se stanje pluća poboljšava kod ljudi koji redovito jedu voće, uključujući i kivi. Smatra se da konzumiranje svježeg voća kivija smanjuje piskanje i otežano disanje kod astmatičara.

• Održavajte zdravlje probave

  Istraživanja pokazuju da kivi može djelovati kao prebiotik, povećavajući rast dobrih bakterija u crijevima (laktobacili i bifidobakterije). Sadržaj vlakana i prebiotika u kiviju dobar je za održavanje zdravog probavnog sustava, sprječavanje zatvora i sprječavanje zatvorasindrom iritabilnog crijeva (IBS). Međutim, djelotvornost ovih prebiotika ovisi o probavnom stanju svakog pojedinca, a traje samo 24 sata i traje samo onoliko koliko konzumirate voće kivija.

• Povećajte izdržljivost

  Oko 180 grama kivija zadovoljilo je potrebe za vitaminom C u jednom danu. Vitamin C važan je element u povećanju otpornosti tijela u borbi protiv bolesti, od kojih je jedna gripa.

• Snižavanje krvnog tlaka i rizik od bolesti

  Sadržaj u kiviju može sniziti krvni tlak. To znači da kivi može pomoći u prevenciji rizika od bolesti koje nastaju zbog visokog krvnog tlaka, kao što su srčani i moždani udari. Osim toga, visok sadržaj antioksidansa može spriječiti bolesti uzrokovane oštećenjem DNK, kao što su bolesti srca i rak.

• Poboljšajte kvalitetu sna

  Osim što sadrži antioksidanse, kivi sadrži i serotonin. Serotonin igra ulogu u dubokom snu. Serotonin je također koristan za poboljšanje pamćenja i kardiovaskularne funkcije. Nedostatak ovog hormona povezan je s depresijom i drugim poremećajima raspoloženje.

• Smanjite rizik od krvnih ugrušaka

  Istraživanja su pokazala da konzumiranje dva do tri kivija dnevno može smanjiti rizik od krvnih ugrušaka i smanjiti količinu masti u krvi. Krvni ugrušci su povezani s raznim ozbiljnim bolestima i stanjima koja mogu biti opasna po život, kao što su moždani udar, bolesti srca i plućna embolija.

• Održavajte zdravlje očiju

  Još jedna prednost kivija je zaštita očiju i sprječavanje sljepoće. To je blagoslov lutein i zeaksantin sadržane u kiviju.

Iza dobrobiti kivija, ovo voće također može izazvati alergijske reakcije kod nekih ljudi. Alergijske reakcije koje se javljaju u obliku natečenih usana, svrbeža kože i grla, mučnine i povraćanja. Preporuča se biti svjestan simptoma alergije pri prvom davanju kivija djeci.