pictopub.com

Škampi su jedna od morskih namirnica (plodovi mora) s različitim nutritivnim sadržajem. Škampi su nadaleko poznati kao izvor proteina koji je važan za stvaranje stanica-ćelija tijelo. Osim toga, škampi imaju razne prednosti za zdravlje, uključujući i prevenciju bolesti.

U usporedbi s drugim morskim plodovima, sadržaj žive u škampima je također relativno nizak, pa je siguran za konzumaciju sve dok nije pretjeran.

Prepoznavanje raznih prednosti škampa

Slijedi daljnje objašnjenje prednosti škampa prema njihovom nutritivnom sadržaju:

• Proteini da se formirajustanice tijela

  Protein je komponenta potrebna za formiranje tjelesnih stanica. Protein se također koristi za izgradnju i popravak tjelesnih tkiva, te za proizvodnju enzima, hormona i drugih tjelesnih kemikalija. Budući da tijelo ne pohranjuje proteine, vrlo je važno unositi dovoljno proteina svaki dan.

• Antioksidansi za smanjenje upale

  Osim što su izvor proteina, škampi sadrže i antioksidanse, poput selena, koji može spriječiti oštećenje stanica i prerano starenje zbog slobodnih radikala. Osim toga, škampi također sadrže antioksidans astaksantin koji pomaže u borbi protiv upala.

• Jod za potporu proizvodnje hormona

  Uloga joda je vrlo važna, posebno za potporu rada štitnjače u proizvodnji hormona. Nedostatak joda može izazvati gušavost, neplodnost, autoimune bolesti i povećati rizik od nekih karcinoma. Glavni izvor joda sada se uglavnom dobiva iz soli, ali se morske alge i škampi mogu konzumirati kako bi se dobio unos joda.

• Omega-3 masne kiseline za smanjenje rizika od srčanih bolesti

  Općenito, visoke razine omega-3 masnih kiselina u škampima su korisne jer se smatra da snižavaju razinu triglicerida u smanjenju rizika od srčanih bolesti. Među namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama su losos, sardine, skuša i škampi.

• Kalcij za kosti, zube i druge tjelesne performanse

  Sadržaj kalcija u škampima je koristan za održavanje zdravih kostiju i zuba. Neke studije također spominju da je kalcij koristan za prevladavanje stanja visokog krvnog tlaka, predmenstrualnog sindroma i debljanja. Potreban dnevni unos kalcija je oko 1000-1200 miligrama za dob od 10 godina i više.

Iako su prednosti škampa vrlo brojne od raznih hranjivih tvari, sadržaj kolesterola u škampima je prilično visok, koji može doseći 250 miligrama na 100 grama škampa. Stoga se osobama s visokim kolesterolom preporučuje konzultacija s nutricionistom kako bi se utvrdilo koliko škampa treba konzumirati. Osim toga, konzumacija škampa također može izazvati alergijske reakcije kod nekih ljudi.

Prednosti škampa s visokim nutritivnim sadržajem doista su vrlo dobre za zdravlje. Ipak, pri konzumaciji obratite pozornost na udio konzumacije škampa i svoje zdravstveno stanje.