Otkrivanje zdravstvenih prednosti kamiljeg mlijeka
Jeste li ikada probali devino mlijeko? Mlijeko životinja koje se često nalaze u pustinjskim područjima kao što je Bliski istok sadrži razne hranjive tvari koje su dobre za zdravlje tijela, znaš. Ipak, postoje neke stvari koje treba uzeti u obzir prije konzumiranja devinog mlijeka.
Ne razlikuje se puno od kravljeg, devino mlijeko je slatkog okusa i nije preslano i ima lijepu teksturu kremasto. U Indoneziji devino mlijeko nije toliko popularno kao kravlje ili kozje mlijeko. To je zato što je distribucija mlijeka devine u Indoneziji još uvijek vrlo ograničena.
To su razne prednosti devinog mlijeka
Sadržaj kalorija, proteina i ugljikohidrata u devinom mlijeku je manje-više jednak svježem kravljem mlijeku. Međutim, sadržaj šećera i zasićenih masti u devinom mlijeku je niži od ostalih vrsta mlijeka.
Osim toga, devino mlijeko je i izvor zdravih masti koje su također pune vitamina i minerala, kao što su vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, kalcij, kalij, magnezij, bakar, željezo i fosfor .
Zahvaljujući brojnim hranjivim tvarima sadržanim u devinom mlijeku, nije ni čudo što ovo mlijeko pruža razne zdravstvene prednosti. Evo niza blagodati kamiljeg mlijeka koje je šteta propustiti:
1. Alternativa za osobe s alergijom na kravlje mlijeko ili netolerancijom na laktozu
Devino mlijeko sadrži različite vrste proteina od kravljeg, pa može biti opcija za osobe s alergijama na kravlje mlijeko. Osim toga, devino mlijeko također sadrži manje laktoze od kravljeg, tako da može biti prihvatljivo i za osobe s intolerancijom na laktozu.
O tome svjedoči studija u kojoj je sudjelovalo 25 osoba s intolerancijom na laktozu. Rezultati ovog istraživanja navode da su samo dvije osobe imale blage reakcije nakon pijenja devinog mlijeka, ali ostali sudionici nisu imali nikakvih pritužbi.
2. Prevladavanje proljeva
Za one od vas koji često imaju proljev, pokušajte u redu devino mlijeko. Ovo mlijeko se dugo koristilo kao lijek protiv proljeva. Studija pokazuje da devino mlijeko sadrži antitijela koja se mogu boriti protiv virusa koji uzrokuju proljev.
3. Snižava razinu šećera u krvi i poboljšava osjetljivost na inzulin
Pokazalo se da devino mlijeko snižava razinu šećera u krvi i poboljšava osjetljivost na inzulin kod osoba s dijabetesom tipa 1 i tipa 2. cinkov što može pomoći u povećanju sposobnosti stanica da apsorbiraju šećer u krvi.
Studija je pokazala da su odrasle osobe s dijabetesom tipa 1 koje su svakodnevno pile devino mlijeko imale stabilniju razinu šećera u krvi. No, konzumaciju devinog mlijeka i dalje mora pratiti zdrav način života i redovita uporaba inzulina.
4. Pojačajte imunološki sustav
Devino mlijeko sadrži spojeve laktoferina i imunoglobuline, proteine koji mogu ojačati imunološki sustav. U tijelu, laktoferin djeluje kao antibakterijski, antifungalni, antivirusni, protuupalni i antioksidans tako da se tijelo može zaštititi od raznih bolesti.
Osim toga, protein sirutke Također se smatra da devino mlijeko ima antioksidativna svojstva koja mogu zaštititi tjelesne stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima i bakterijama ili virusima koji uzrokuju bolesti.
5. Poboljšati rad mozga
Vjeruje se da je mlijeko od devine korisno za poboljšanje funkcije mozga kod djece s poremećajima u ponašanju. To je potkrijepljeno brojnim studijama o djeci s autizmom. Čak i tako, devino mlijeko još uvijek se ne može koristiti kao zamjena za terapiju autizma.
Također se smatra da je devino mlijeko korisno za osobe s neurodegenerativnim bolestima, kao što su Parkinsonova bolest i Alzheimerova bolest. Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se dokazala ova korist.
Zdravstvene prednosti devinog mlijeka izgledaju vrlo zanimljivo, zar ne? Nažalost, cijena ovog mlijeka obično je skuplja od ostalih vrsta mlijeka. Osim toga, devino mlijeko također se općenito ne pasterizira prvo.
Nepasterizirano mlijeko može povećati rizik od trovanja hranom, infekcije, pa čak i zatajenja bubrega. Također je poznato da nepasterizirano devino mlijeko sadrži virus koji uzrokuje MERS (Bliskoistočni respiratorni sindrom) koji je vrlo zarazan i opasan.
Stoga svakako odaberite devino mlijeko koje je pasterizirano kako biste imali koristi i konzumirajte ovo mlijeko umjereno. Primjerice, zdrava količina devinog mlijeka za dijabetičare je 2 šalice ili 500 ml dnevno.
Kako biste bili sigurni, prije konzumacije devinog mlijeka prvo se posavjetujte s liječnikom, pogotovo ako je ono namijenjeno osobama s određenim zdravstvenim problemima, djeci, trudnicama i starijim osobama.
