pictopub.com

Iako ima prilično visok udio alkohola, zdravstvene prednosti ruma vrlo su raznolike. No, dobrobiti ovog ruma možete dobiti samo ako ga konzumirate u dovoljnim količinama, a ne pretjerano.

Rum je vrsta alkoholnog pića koje se prerađuje destilacijom i fermentacijom soka šećerne trske. Sadržaj alkohola u rumu je prilično visok, oko 40%. Ovo piće se široko proizvodi na Karibskim otocima, kao što su Jamajka, Barbados, Gvajana, Trinidad i Dominika.

Postoje dvije vrste ruma koje se najčešće konzumiraju, a to su: tamni rum i svijetli rum. Tamni rum imaju tamniju boju i prolaze kroz dužu fazu fermentacije, dok svijetli rum svjetlije boje i općenito obrađene kroz kraći proces fermentacije.

Sadržaj hranjivih tvari u rumu

U 44 ml ruma ili ekvivalent 1 čašice, sadrži oko 100 kalorija i sljedeće različite hranjive tvari:

• 0,017 miligrama željeza
• 1,7 miligrama fosfora
• 0,8 miligrama kalija
• 0,4 miligrama natrija
• 14 grama alkohola

Rum također sadrži antioksidanse. Međutim, ovaj sadržaj antioksidansa češće se nalazi u tamni rum. Osim ruma, postoje i druge vrste alkoholnih pića koje sadrže puno antioksidansa, a to su: vino.

Činjenice i prednosti ruma za zdravlje

Iako se svrstava u alkoholno piće, rum je dobar i za zdravlje, sve dok količina nije pretjerana. Preporučena sigurna granica za konzumaciju ruma nije više od 1 injekcije dnevno.

Sljedeće su neke od dobrobiti koje se mogu postići kada rum konzumirate umjereno:

1. Ublažava stres

Gotovo svi su doživjeli stres, bilo zbog posla, obitelji, ekonomskih problema ili problema u vezi. Poznato je da konzumiranje alkoholnih pića, poput ruma, smanjuje stres i pruža osjećaj smirenosti.

Međutim, imajte na umu da se blagodati ruma primjenjuju samo ako ga konzumirate umjereno. Ako se konzumiraju previše ili često, alkoholna pića zapravo mogu uzrokovati psihičke poremećaje, kao što su alkoholizam, anksiozni poremećaji, nesanica i depresija.

Stoga vam se ne savjetuje da se za ublažavanje stresa oslanjate isključivo na rum ili druga alkoholna pića, a kamoli na korištenje ilegalnih droga.

2. Smanjite rizik od srčanih bolesti

Postoje studije koje pokazuju da konzumacija alkoholnih pića, uključujući rum, u odgovarajućim količinama, može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, poput koronarne bolesti srca i visokog krvnog tlaka.

Međutim, ako se konzumiraju u prekomjernoj količini, rum ili druge vrste alkoholnih pića zapravo mogu povećati rizik od srčanih bolesti.

Stoga, da biste održali zdravo srce, ne preporuča se prekomjerna konzumacija alkohola i nastavak zdravog načina života, poput redovitog vježbanja, konzumiranja hranjive hrane i nepušača.

3. Održavajte zdravlje kostiju

Važno je da kosti uvijek budu zdrave i jake. Studija pokazuje da konzumacija alkoholnih pića u laganim dozama, odnosno 2-3 puta tjedno, može ojačati tjelesno koštano tkivo i smanjiti rizik od osteoporoze.

S druge strane, iz istog istraživanja također je poznato da prekomjerna ili prečesta konzumacija alkohola zapravo može povećati rizik od osteoporoze. Stoga je potrebno ograničiti njegovu potrošnju.

Osim toga, još uvijek morate imati adekvatan unos hranjivih tvari, kao što su kalcij i vitamin D, kako bi se održalo zdravlje i snaga kostiju. Taj se unos može dobiti hranom i pićima bogatim kalcijem ili suplementima.

4. Održavajte šećer u krvi stabilnim

Jedna od prednosti ruma koju možete dobiti je održavanje šećera u krvi. Rum je jedno od pića koje gotovo da ne sadrži šećer i ima glikemijski indeks 0. To znači da konzumacija ruma neće povećati razinu šećera u krvi.

Međutim, ako se konzumira u prekomjernoj količini, rum može oštetiti gušteraču i jetru. Ovaj učinak zapravo može dovesti do porasta razine šećera u krvi i teško ju je kontrolirati zbog poremećaja u radu hormona inzulina.

5. Povećajte količinu dobrog kolesterola

Također je poznato da umjerena konzumacija alkoholnih pića povećava dobar kolesterol (HDL). Što je veći broj HDL-a, to je bolje zdravlje vaših krvnih žila i srca.

Međutim, alkoholna pića također mogu povećati razinu lošeg kolesterola (LDL), kada se konzumiraju u prekomjernoj količini.

Da biste bili zdraviji, ne oslanjate se samo na rum ili alkoholna pića za održavanje razine kolesterola u tijelu. Također morate redovito vježbati i imati zdravu prehranu.

Rizici prekomjerne konzumacije ruma

Sve što se prekomjerno konzumira sigurno nije dobro za zdravlje. Isto tako s rumom ili drugim vrstama alkoholnih pića. Ako se konzumira previše ili prečesto, rum zapravo može povećati rizik od raznih bolesti ili zdravstvenih problema, uključujući:

• Bolesti jetre, kao što su hepatitis i ciroza
• Pankreatitis
• Poremećaji mozga, kao što su moždani udar i demencija
• Rak
• Trovanje alkoholom
• Ovisan

U trudnica, prekomjerna konzumacija alkoholnih pića može ometati rast fetusa i uzrokovati urođene mane. Ovo stanje se zove fetalni alkoholni sindrom.

Učinci alkohola također vam mogu otežati koncentraciju, pa ste u većoj opasnosti od nezgode tijekom vožnje ili upravljanja određenim strojevima. To može dovesti do smrtonosnih ozljeda, pa čak i smrti.

Budući da može uzrokovati opasne nuspojave, ne bi svi trebali konzumirati alkoholna pića, uključujući rum. Sljedeće su neke skupine kojima se ne preporučuje konzumiranje alkohola:

• Trudnice ili dojilje
• Djeca i tinejdžeri
• Bolesnici s određenim bolestima, poput bolesti jetre ili gušterače, bolesti srca i raka
• Ljudi koji su iskusili ovisnost o alkoholu
• Ljudi koji redovito uzimaju droge, jer to može uzrokovati interakcije s lijekovima

Ako se ovaj napitak konzumira umjereno, možete dobiti zdravstvene prednosti ruma. Kako biste bili sigurni, ograničite konzumaciju ruma na najviše 1 čašicu dnevno i ne više od 3 puta tjedno.

Ako imate određene zdravstvene probleme zbog prevelike konzumacije ruma ili drugih alkoholnih pića, trebate se posavjetovati s liječnikom radi pregleda i odgovarajućeg liječenja.